Artiviste & Accompagnateur·ice
Vous sentez qu’il y a quelque chose qui ne tourne pas rond avec votre/notre alimentation ? Vous êtes au bon endroit Comme chacun.e d’entre nous a une identité génétique, des empreintes digitales ou encore une microbiote (bactéries composant la flore intestinale) uniquement personnelle, l’équilibre alimentaire de chacun.e est unique en son genre et se base sur de nombreux éléments et systèmes tous plus complexes les…
Libre d’être qui je suis. Libre d’avoir le corps que j’ai et qu’il soit accepté par la société et mes proches. Libre de pouvoir manger sans être épié.e et regardé.e par la bien pensance. Libre du tyran qui parle dans ma tête. Libre de mes biais de formatage sociétal (“Pression sociale”). Libre d’allier plaisir et conscience alimentaire. Libre de mes mouvements. Libre d’être reconnu.e à ma juste valeur (celle que je choisis, celle pour laquelle je me bats au quotidien, celle que je connais et reconnais de moi). Libre de choisir les mots et étiquettes pour me définir. Libre des “devoirs” inhérents au système du foyer dans les règles pré-construites par la société liées à mon genre (la femme au ménage et aux fourneaux = Old style patriarchy)…
Je fais partie de ces gens qui sont persuadés que les manifestations somatiques (pathologies ou inconforts) sont liées à quelque chose de beaucoup plus grand qu’un simple problème de corps abîmé. Moi, je ne peux pas réparer une blessure, par contre je peux vous aider à comprendre d’où vient cette blessure et comment éviter qu’elle se reproduise.
Il est clair aujourd’hui qu’il y a un espace d’injustice systémique entre qui produit et qui consomme et entre qui consomme et qui surconsomme qu’on regarde cette question à un niveau local, national ou international. Mais il y a une nuance utile à apporter dans ce débat car quand on parle de surconsommation, la culture occidentale a tendance à nous servir des images erronées
nouveau, cela fait plusieurs décennies que nous vivons au rythme de la montre avec en tête un besoin de productivité toujours plus en avant.
Nous, l’humanité, quand on se regarde à un niveau maccro, nous sommes un ensemble qui forme un tout. Nos routes se croisent donc parfois, mais le mythe de la fusion dans les relations humaines ne peut exister que si l’une des parties cèdent au fait “de suivre” l’autre, de faire confiance…
Du côté des habitudes alimentaires, on s’inquiète souvent dans le cas des vegan de l’équilibre de la vitamine B12. La médecine conseille donc une supplémentation synthètique à hauteur de 10 à 25 μg par jour. Une autre inquiétude est l’apport de protéines journalier. Pour un adulte actif cette apport doit représenter l’équivalent de 15 à 20% de l’apport total. C’est à dire environ 75g (Attention, ne pas prendre ce chiffre à défaut, c’est une moyenne) dans le rapport entre protéines végétales et animales suivant : 1/3 végétal, 2/3 animal.
l’effet miroir part du principe que chaque situation vécue et le ressenti qui l’accompagne est l’effet d’une cause qui se trouve à l’intérieur de nous-même. On parle d’effet miroir parce que l’autre, ou la personne en face de nous, agit d’une manière qui nous renvoie à notre propre réalité. Cette réalité peut être positive ou négative, mais l’autre l’a simplement projetée en adoptant une posture qui nous réjouit (validation) ou nous agace (rejet). L’autre devient donc notre miroir.
Il existe un lien direct entre émotions et alimentation, c’est comme ça. Dire aux gens “arrêtez de manger vos émotions” c’est un peu comme si l’éthique alimentaire demandait “Arrêtez de ressentir des choses” ce qui n’a aucun sens, pas plus que “arrêtez d’entendre les bruits de la rue quand vous marchez dehors”, ou encore “arrêtez de voir ce qui se passe devant vos yeux”. Alors vous savez quoi ? Vous avez le droit d’arrêter les régimes surtout et de penser à vos repas constamment.
Comme tous les sujets qui touchent aux questions climatiques, “la pêche” en elle-même à titre d’activité nous permettant de nous nourrir n’est pas plus problématique que la cueillette sauvage. Le moment où la machine s’est emballé et a commencé à mettre en danger l’équilibre de la vie sur terre c’est le moment précis où on s’est autorisé en tant qu’être humain.es à utiliser la pêche comme activité récréative ou encore comme quête industrielle.
Cher toi, mon corps, ça fait longtemps que je n’ai pas pris ma plume pour te parler. Je réalise d’ailleurs en écrivant ces mots que je ne me rendais même pas compte, toutes ces années, que c’était souvent à toi que je m’adressais quand je décidais de confier mes maux à un stylo et du papier.