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Mon alimentation et moi, comment je me sens, mon état de stress/anxiété, la stabilité de mon environnement personnel et comment je me sens appartenir à cet environnement.

Donner et recevoir

Nous, l’humanité, quand on se regarde à un niveau maccro, nous sommes un ensemble qui forme un tout. Nos routes se croisent donc parfois, mais le mythe de la fusion dans les relations humaines ne peut exister que si l’une des parties cèdent au fait “de suivre” l’autre, de faire confiance…

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Effet miroir et libre arbitre

l’effet miroir part du principe que chaque situation vécue et le ressenti qui l’accompagne est l’effet d’une cause qui se trouve à l’intérieur de nous-même. On parle d’effet miroir parce que l’autre, ou la personne en face de nous, agit d’une manière qui nous renvoie à notre propre réalité. Cette réalité peut être positive ou négative, mais l’autre l’a simplement projetée en adoptant une posture qui nous réjouit (validation) ou nous agace (rejet). L’autre devient donc notre miroir.

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A propos de validation

Il existe un lien direct entre émotions et alimentation, c’est comme ça. Dire aux gens “arrêtez de manger vos émotions” c’est un peu comme si l’éthique alimentaire demandait “Arrêtez de ressentir des choses” ce qui n’a aucun sens, pas plus que “arrêtez d’entendre les bruits de la rue quand vous marchez dehors”, ou encore “arrêtez de voir ce qui se passe devant vos yeux”. Alors vous savez quoi ? Vous avez le droit d’arrêter les régimes surtout et de penser à vos repas constamment.

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RAW, WILD… and FREE

Cher toi, mon corps, ça fait longtemps que je n’ai pas pris ma plume pour te parler. Je réalise d’ailleurs en écrivant ces mots que je ne me rendais même pas compte, toutes ces années, que c’était souvent à toi que je m’adressais quand je décidais de confier mes maux à un stylo et du papier.

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Un premier pas

Ma recette pur plaisir à moi, pour des matins qui me re-connectent à mon enfant intérieur, c’est ces pancakes à la banane et au lait d’amande. Ils sont rapides à faire et vraiment moëlleux et ça, pour moi, c’est la base.
De nouveau, l’objectif durable sur le sujet de la production locale et l’impact CO2, ne sera aucunement respecté mais pour cette fois, on en prend conscience et c’est déjà bien.

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