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Mon alimentation et tout ce qui n’est ni moi, ni le système qui m’entoure. Tout l’inexplicable, le transcendantal, l’alimentation philosophique ou la philosophie rapportée à l’alimentation, le mindfull eating (repas en pleine conscience) qui lie repas et méditation pour prendre conscience de soi et être dans le moment présent, l’histoire de l’alimentation, le jeûn (ses vertues et ses travers), le contrôle et le lâcher prise dans l’alimentation, la cohérence entre alimentation et valeurs fondamentales…

A propos de liberté

Libre d’être qui je suis. Libre d’avoir le corps que j’ai et qu’il soit accepté par la société et mes proches. Libre de pouvoir manger sans être épié.e et regardé.e par la bien pensance. Libre du tyran qui parle dans ma tête. Libre de mes biais de formatage sociétal (“Pression sociale”). Libre d’allier plaisir et conscience alimentaire. Libre de mes mouvements. Libre d’être reconnu.e à ma juste valeur (celle que je choisis, celle pour laquelle je me bats au quotidien, celle que je connais et reconnais de moi). Libre de choisir les mots et étiquettes pour me définir. Libre des “devoirs” inhérents au système du foyer dans les règles pré-construites par la société liées à mon genre (la femme au ménage et aux fourneaux = Old style patriarchy)…

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Donner et recevoir

Nous, l’humanité, quand on se regarde à un niveau maccro, nous sommes un ensemble qui forme un tout. Nos routes se croisent donc parfois, mais le mythe de la fusion dans les relations humaines ne peut exister que si l’une des parties cèdent au fait “de suivre” l’autre, de faire confiance…

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Mais de quoi nous nourrissons-nous au juste ?

Si à un niveau très terre-à-terre, nous sommes tou.tes d’accord pour dire que nous nous nourrissons d’aliments et qu’à un niveau biologique, nous nous nourrissons de macronutriments (lipides, glucides, protéines = sources énergétiques nécessaires) et de micronutriments (vitamines et minéraux = sources d’équilibre biochimique interne), pour le reste c’est là que tout devient souvent un peu plus compliqué.

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L’alimentation comme une métaphore ?

Le 9 mars 2016, je vous racontais que j’avais utilisé “le papier toilette” en guise de métaphore pour décrire la place que j’avais l’impression d’occuper dans la société. Le 19 août 2019, je vous avouais à demi mot que “j’en suis à l’étape où je me sens enfin comme une plante moi aussi… une plante à bulbe qui est encore enfermée dans la terre et qui attend son moment pour doucement commencer à faire pousser ses premières tiges”.

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