Il est clair aujourd’hui qu’il y a un espace d’injustice systémique entre qui produit et qui consomme et entre qui consomme et qui surconsomme qu’on regarde cette question à un niveau local, national ou international. Mais il y a une nuance utile à apporter dans ce débat car quand on parle de surconsommation, la culture occidentale a tendance à nous servir des images erronées
Posts TaggedGrossophobie
A propos de validation
Il existe un lien direct entre émotions et alimentation, c’est comme ça. Dire aux gens “arrêtez de manger vos émotions” c’est un peu comme si l’éthique alimentaire demandait “Arrêtez de ressentir des choses” ce qui n’a aucun sens, pas plus que “arrêtez d’entendre les bruits de la rue quand vous marchez dehors”, ou encore “arrêtez de voir ce qui se passe devant vos yeux”. Alors vous savez quoi ? Vous avez le droit d’arrêter les régimes surtout et de penser à vos repas constamment.
la courbe d’IMC (BMI), ce qu’on ne vous a pas dit !
A l’heure actuelle, en un regard, ou pour les plus “techniciens” d’entre nous, en un chiffre donné par la courbe appelée IMC (indice de masse corporel – ou en anglais BMI, Body mass index), on catégorise les gens, on les juge et on les rentre dans des cases.